Cooler Food Event bei Sodexo: Nordic Cooking – Der Norden kommt nach Süden

Die neue nordische Küche ist cool und nachhaltig. Mit vorzugsweise regionalen und saisonalen Zutaten holt Sodexo im November die besten Gerichte des hohen Nordens nach Süden.

Rüsselsheim / Wien / Zürich, 08. Oktober 2019 – Smørrebrød und Köttbullar kennt jeder, der schon mal ein bekanntes schwedisches Möbelhaus betreten hat. Aber das sind nur klitzekleine Streiflichter für modernes Nordic Cooking, das so frisch und facettenreich ist. Die Verbindung aus Tradition, Regionalität und Saisonalität, aus Innovation und kultureller Vielfalt zelebriert Sodexo mit dem Food Event „Nordic Cooking“ in rund 200 Betriebsrestaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Als internationaler Caterer mit starker Präsenz in nordischen Ländern greift Sodexo für seine Gäste auf das Know-how seiner dortigen Köche und Köchinnen zurück.

Trips nach Kopenhagen zu gewinnen

Im Rahmen des Food Events kocht Sodexo viele kulinarische Nordlichter voller dichter Aromen. Von der gezupften Räucherforelle auf Rote-Bete-Schmand über Lachsburger im Roggenbun bis hin zu Köttbullar-Hotdog mit Kartoffelstampf und etlichen Smørrebrød-Varianten mit hochgestapelten Belägen.

Den Norden aber nicht nur schmecken, sondern auch erleben: Sodexo verlost im Rahmen des Nordic-Cooking-Events 3 x eine Städtereise nach Kopenhagen für 2 Personen! Natürlich inklusive Flug, Hotel und Transfers.

Bildquelle: Sodexo

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Über die Initiative: 

„Die Möglichmacher - Facility Management“ ist eine Initiative von 12 führenden FM-Dienstleistern, getragen von GEFMA Deutscher Verband für Facility Management e.V. Ziel ist es, das Image von FM in der Öffentlichkeit zu stärken  sowie Nachwuchskräfte und qualifiziertes Fach- / Führungspersonal für eine Karriere im Facility Management zu begeistern. Die 12 beteiligten Unternehmen beschäftigen insgesamt mehr als 175.000 Mitarbeiter und generieren am deutschen Markt einen Umsatz von fast 10 Milliarden Euro.

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