Sodexo, weltweiter Marktführer im Bereich Quality-of-Life-Services, wird - zusätzlich zu den bereits bestehenden Tierwohlmaßnahmen - das Engagement zur Verbesserung der Tierwohlstandards im Rahmen der Hühnerhaltung in Europa bis 2026 weiter verstärken.
Sodexo verpflichtet sich, mit seinen Lieferanten zusammenzuarbeiten, um bis 2026 die folgenden Standards für 100% des von ihm in Europa bezogenen Hühnerfleisches zu erreichen:
- Das europäische Tierschutzrecht wird auch weiterhin ungeachtet des Herkunftslands eingehalten.
- Eine maximale Besatzdichte von 30kg/m2 wird umgesetzt. Dabei wird Vorgreifen auf ein Minimum reduziert und darf maximal einmal pro Mastdurchgang durchgeführt werden.
- Bei der Hühnerhaltung kommen ausschließlich Rassen zum Einsatz, die bessere Tierwohlergebnisse ermöglichen, um somit die Einhaltung der Kriterien des RSPCA Broiler Breed Welfare Assessment Protocol zu garantieren.
- Normen für verbesserte Haltungsbedingungen einschließlich Tageslicht und Anreicherungen werden erfüllt.
- Betäubungen werden ausschließlich in kontrollierter Atmosphäre mittels inerter Gase oder mehrstufiger Systeme oder durch effektive elektrische Betäubung ohne Kopfüberhängen angewendet.
- Die Einhaltung obiger Standards wird durch Audits unabhängiger Dritter und durch jährliche öffentliche Berichterstattung zum Fortschritt im Rahmen dieser Selbstverpflichtung nachgewiesen.
Sodexo kauft und serviert tierbasierte Lebensmittelprodukte. Auch wenn das Unternehmen nicht direkt an Aufzucht, Pflege, Transport oder Verarbeitung beteiligt ist, so betrachtet es Sodexo dennoch als seine Pflicht, für das Wohl der Tiere innerhalb seiner Lieferketten Verantwortung zu übernehmen.
Sodexo ist davon überzeugt, dass das Tierwohl neben Lebensmittelsicherheit, gesunder Ernährung, guten Umweltpraktiken, Arbeitnehmergrundrechten und wirtschaftlicher Tragfähigkeit ein wesentlicher Bestandteil einer nachhaltigen Versorgungskette ist. Sodexo ist Gründungsmitglied der Global Coalition for Animal Welfare (GCAW) >, der weltweit ersten Initiative der Lebensmittelindustrie, die darauf abzielt, das Tierwohl auf der ganzen Welt voranzutreiben. Die Verbesserung der Schutzstandards in der Hühnerhaltung ist eine der wichtigsten Prioritäten der Koalition.
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Über die Initiative:
„Die Möglichmacher - Facility Management“ ist eine Initiative von 12 führenden FM-Dienstleistern, getragen von GEFMA Deutscher Verband für Facility Management e.V. Ziel ist es, das Image von FM in der Öffentlichkeit zu stärken sowie Nachwuchskräfte und qualifiziertes Fach- / Führungspersonal für eine Karriere im Facility Management zu begeistern. Die 12 beteiligten Unternehmen beschäftigen insgesamt mehr als 175.000 Mitarbeiter und generieren am deutschen Markt einen Umsatz von fast 10 Milliarden Euro.
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