Lecker, gesund und abwechslungsreich: Eine gute Speisenversorgung spielt eine wichtige Rolle für das Wohlbefinden – insbesondere bei älteren Menschen. Pflegeeinrichtungen erhalten hierbei nun effiziente Unterstützung: BringGut, die neue Online-Plattform der WISAG Care Catering GmbH & Co. KG, ermöglicht es, das Zusammenstellen gesunder und abwechslungsreicher Menüpläne direkt mit dem Einkauf zu kombinieren.

In einer Pflegeeinrichtung jeden Tag ausgewogenes Essen zu servieren, erfordert Kreativität – und ein professionelles Einkaufsmanagement. Auf Basis ihrer jahrzehntelangen Erfahrung im Bereich Care Catering hat die WISAG eine digitale Lösung entwickelt, die den Service eines Einkaufsportals mit einem modernen Speiseplanmanagement verbindet.

BringGut funktioniert ganz einfach: Auf dem Onlineportal ist eine große Auswahl beliebter und praxiserprobter Mahlzeiten hinterlegt, die die WISAG Ernährungsexperten auf Basis ihrer langjährigen Erfahrung in der Verpflegung von Senioren entwickelt haben. Die Verantwortlichen der Pflegeheime können daraus die gewünschten Menüs auswählen, einen individuellen Speiseplan erstellen und mit nur einem Klick sind – je nach Voreinstellung – entweder alle benötigten Zutaten oder die vorgegarten Gerichte im Warenkorb. So können die Einrichtungen den Einkauf professionalisieren, Prozesse optimieren, Zeit und Kosten sparen sowie Qualitätsstandards in der Versorgung ihrer Bewohner einfacher umsetzen. Die Auswahl der Gerichte orientiert sich an den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) sowie an den Essensvorlieben von Seniorinnen und Senioren.
„Essen bedeutet Lebensfreude. Digitale Plattformen können für die Umsetzung dieses Anspruchs im Alltag hervorragende Dienste leisten. Mit unserem Angebot ermöglichen wir ein optimales Zusammenspiel von Betriebswirtschaft und Ernährungsfachwissen“, sagt Matthias Hofmann, Geschäftsführer der WISAG Care Catering. Interessierte Pflegeeinrichtungen können dabei auf verschiedene Weise profitieren. Das Onlineportal BringGut lässt sich leicht bedienen und individuell nutzen: Nutzer können zwischen den Paketen Basis und Premium wählen, sich zwischen Mittags- und Ganztagsverpflegung entscheiden, einzelne Komponenten oder komplette Gerichte online bestellen.

Besuchen Sie die WISAG auf der virtuellen Leitmesse Altenpflege 2021: vom 6. bis 8. Juli 2021, Halle „Verpflegung & Hauswirtschaft“, Nummer 4-6-3.

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Weitere Informationen zu „Die Möglichmacher - Facility Management“ gibt es unter:
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Über die Initiative: 

„Die Möglichmacher - Facility Management“ ist eine Initiative von 12 führenden FM-Dienstleistern, getragen von GEFMA Deutscher Verband für Facility Management e.V. Ziel ist es, das Image von FM in der Öffentlichkeit zu stärken  sowie Nachwuchskräfte und qualifiziertes Fach- / Führungspersonal für eine Karriere im Facility Management zu begeistern. Die 12 beteiligten Unternehmen beschäftigen insgesamt mehr als 175.000 Mitarbeiter und generieren am deutschen Markt einen Umsatz von fast 10 Milliarden Euro.

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